Mod de preparare Tiramisu

  1. Se separa ouale, galbenusurile se bat cu zaharul si cu mascarpone, iar albusurile se bat spuma, dupa care se adauga frisca.
  2. Cele doua creme se amesteca pana la omogenizare.
  3. In cafeaua calduta se toarna amaretto, iar apoi se inmoaie piscoturile.
  4. Intr-o tava se aseaza un strat de piscoturi, unul de crema.
  5. Prajitura se va tine la frigider circa 30 min.
  6. La servire se decoreaza cu cacao.