Mod de preparare Tiramisu

  1. Separi ouale in vase separate, iar galbenusurile le bati foarte bine cu zaharul.
  2. Bati albusurile cu praful de frisca.
  3. Peste galbenusurile batute pui marscapone si esenta de vanilie si amesteci.
  4. Torni apoi aceasta compozitie peste albusurile batute spuma.
  5. In cafeaua racita pui esenta de rom si treci rapid piscoturile prin cafea.
  6. Ai grija nu le lasi la inmuiat.
  7. Le asezi intr-un prim strat, unul langa altul, intr-un vas dreptunghiular, si torni o parte a amestecului de galbenusuri cu albusuri.
  8. Asezi din nou un strat de piscoturi si torni restul cremei.
  9. Dai la frigider pentru minim 12 ore.
  10. Se serveste presarat cu cacao.