Mod de preparare Tiramisu

  1. Se bat galbenusurile cu zaharul pana se face spuma; se adauga cate un cub de branza topita si se amesteca bine.
  2. Apoi se amesteca cu frisca batuta bine.
  3. Se ia o tava curata dreptunghiulara si se aseaza un rand de piscoturi trecute prin cafea.
  4. Se pune un rand de piscoturi in tava, apoi se pune cam 2/3 din crema, si se repeta operatiunea cu celelalte piscoturi.
  5. Apoi se da la rece. Inainte de servire se pudreaza cu cacao.
  6. Se serveste de pe o zi pe alta.