Mod de preparare Tiramisu cu biscuiti!

  1. Preparare crema : albusurile se bat spuma cu 6 linguri de zahar, iar galbenusurile se freaca cu 2 linguri de zahar.
  2. Se impreuna cele doua compozitii, incorporezi frisca si mascarpone deja batuta spuma separat).
  3. Se pregateste cafeaua si se lasa la racit.
  4. Dupa ce s-a racit inmoi pe arnd cate un biscuit in cafea si-l asezi in tava aleasa pentru prajitura pana acoperi fundul tavii.
  5. Pui deasupra 1/2 din crema de ciocolata topita la microunde, un rand de biscuiti inmuiati in cafea, crema de mascarpone, iar biscuiti, apoi restul de crema si iar biscuiti.
  6. Termini cu un strat de crema de mascarpone, apoi pudrezi cu cacao.
  7. Dai la frigider si se serveste a doua zi, sa se inmoaie biscuitii.