Mod de preparare Tort Antonia

  1. Se bat albusurile spuma tare cu praful de sare si zaharul, apoi se adauga pa rand galbenusurile amestecate cu uleiul si faina in ploaie.
  2. In final se adauga apa minerala( care tine locul prafului de copt).
  3. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul preincalzit 30 de minute.
  4. Fructele (dupa preferinta: mandarine, anans, kiwi, banane, etc.) se curata, se taie cuburi mici si se amesteca cu frisca batuta spuma.
  5. Blatu se taie in 3 si se umple cu crema obtinuta.
  6. Se pastraza atata frisca incat se putem imbraca tortul si pe dinafara.
  7. Ornam cu fructe sau cu putina frisca amestecata cu cacao, dupa preferinte.