Mod de preparare Tort buun

  1. Se bat albusurile bine, apoi se adauga zaharul cate putin, apoi cate un galbenus pana le incorporam pe toate si la final faina cernuta, cate putin.
  2. Dupa preferinte, se adauga arome.
  3. Pentru crema se incalzesc 400 ml lapte la bain marie.
  4. Separat se freaca 2 oua cu 4 linguri faina si 100 ml lapte care se toarna in laptele cald si se amesteca mereu pana la consistenta unei budinci.
  5. Se lasa sa se raceasca bine! Pachetul de margarina Rama Maestro se freaca bine cu 250 g zahar pudra adaugat lingura cu lingura.
  6. Se adauga budinca racorita si esenta de vanilie.
  7. Se decoreaza tortul cum doreste fiecare, eu am ornat cu frisca si ciocolata topita.