Mod de preparare Tort caramel cu crema

  1. Se face o coca din smantana, margarina, vanilie si faina cat cuprinde.
  2. Se framanta pana se obtine un aluat potrivit de moale.
  3. Se lasa sa se odihneasca 30min, apoi se imparte aluatul in 9 parti egale.
  4. Se intinde fiecare bucata dupa marimea formei de tort, se inteapa cu furculita si se coc pe rand.
  5. Pentru crema se arde 150 gr zahar intr-o cratita, apoi se adauga laptele, zaharul, romul si margarina.
  6. Se amesteca totul si se da cateva clocote.
  7. Cu aceasta crema se ung cele 8 foi si se aseaza una peste alta.
  8. A noua foaie, neunsa, se faramiteaza si se presara deasupra.