Mod de preparare Tort cioco cioco

  1. Galbenusurile se freaca cu jumatate din cantitatea de zahar.
  2. Se adauga faina, cacaoa si praful de copt.
  3. Albusurile se bat separat cu restul de zahar si la final se amesteca in compozitie.
  4. Frisca si ciocolata se topesc impreuna si se pune la rece peste noapte.
  5. Cand s-a racit se bate bine cu mixerul pana rezulta o crema spumoasa.
  6. Apa si zaharul se fierb impreuna.
  7. Cine doreste poate adauga diverse arome, cand siropul e rece.
  8. Blatul se taie pe trei nivele, se insiropeaza, se umple cu crema.
  9. Se pune la rece pentru 2-3 ore, apoi se glaseaza cu ciocolata topita.
  10. Se poate orna dupa preferinte cu fulgi de ciocolata amaruie si ciocolata alba.