Mod de preparare Tort cu crema de cacao

  1. Se separa ouale, albusurile se bat spuma iar galbenusurile se freaca cu zaharul si uleiul.
  2. Treptat se adauga albusurile, faina, esenta si praful de copt dizolvat.
  3. Compozitia se toarna intr-o tava dreptunghiulara, unsa cu ulei si tapetata cu faina.
  4. Se introduce la cuptor 40 minute.
  5. Intre timp se bat ouale cu zaharul, dupa care se adauga untul si cacaoa.
  6. Se fierb la foc mic pana ce crema se ingroasa.
  7. Se taie blatul de tort in trei felii si se adauga crema intre ele.
  8. La sfarsit se imbraca tortul in frisca, se adauga gelatina deasupra si se decoreaza cu fructe.