Mod de preparare Tort cu crema de cafea si migdale

  1. Se freaca spuma margarina spuma, se adauga apoi galbenusurile fierte si cele crude, cafeaua macinata si zaharul.
  2. In final se adauga migdale cojite si macinate, albusul batut tare se amesteca cu restul compozitiei.
  3. Intr-o tava unsa cu unt se coc la foc mic 2 rondele din compozitia obtinuta.
  4. Dupa ce s-au facut si racit se pune intre ele crema facuta astfel: se bate un ou spuma, se adauga cafeaua neagra, zaharul si se pune pe foc mic in baie de apa pana se ingroasa.
  5. Dupa ce se racoreste se adauga 10 gr margarina.