Mod de preparare Tort cu crema de ciocolata

  1. Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile cu un praf de sare, adaugam jumatate din zahar, galbenusurile frecate cu restul de zahar si apoi faina amestecata cu praful de copt.
  2. Coacem blatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
  3. Cand e gata, il lasam la racit, il taiem si-l insiropam.
  4. Punem la fiert 100 ml apa cu zaharul, ciocolata si cacao pana se facem un sirop gros.
  5. Lasam crema la racit si o amestecam cu margarina batuta spuma.
  6. Ornam tortul si-l putem decora cu glazura colorata.