Mod de preparare Tort cu crema de ciocolata

  1. Batem albusurile spuma, adaugam galbenusurile, zaharul, faina amestecata cu praful de copt, amestecam bine si turnam compozitia intr-o forma rotunda.
  2. Bagam la cuptor la foc mic o jumatate de ora.
  3. Cand e gata il lasam sa se raceasca, apoi taiem blatul pe orizontala in 3 felii.
  4. Batem bine ouale cu zaharul si punem compozitia la foc mic ca sa se ingroase, apoi o dam deoparte, adaugam cacaua si Rama si omogenizam.
  5. Insiropam blatul cu un sirop preparat din zahar si apa, apoi il umplem cu crema racita.
  6. Deasupra ornam cu diferite ornamente colorate.
  7. Se baga cateva ore la rece.