Mod de preparare Tort cu crema de inghetata

Preparare blat:

  1. Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu zaharul.
  2. Galbenusurile se amesteca cu apa si se adauga peste albusuri.
  3. Se pune si faina in ploaie si la final esenta de vanilie.
  4. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor.
  5. Cand s-a copt se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se taie in 3 parti.

Preparare crema: 

  1. Se bat plicurile de inghetata cu laptele si se adauga esenta de rom.

Preparare sirop:

  1. Se amesteca zaharul cu apa pana se topeste si se aduga esenta de rom.
  2. Se pune prima foaie de blat se insiropeaza si se unge cu crema; se procedeaza la fel si cu celelalte foi de blat.
  3. Deasupra se orneaza cu frisca batuta.