Mod de preparare Tort cu crema de ness

  1. Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma, separat se freaca galbenusurile cu zaharul si treptat se pun albusurile, aina, esenta si praful de copt dizolvat.
  2. Compozitia se toarna intr-o tava de tort unsa cu margarina Rama si tapetata cu faina, pentru 40 minute, la foc mic.
  3. Intre timp se freaca untul cu zaharul spuma si se adauga nessul.
  4. Blatul racit se taie in 3 parti egale si se adauga crema de ness.
  5. Se orneaza cu frisca si fructe.