Mod de preparare Tort cu crema de ness si piersici

  1. Punem laptele la fiert, adaugand zaharul, cacaua si margarina.
  2. Dupa ce a dat in clocot de cateva ori, omogenizam compozitia (daca mai este necesar) si o lasam sa se raceasca treptat.
  3. Incorporam galbenusurile, esentele si faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Compozitia astfel obtinuta, o amestecam usor cu albusurile batute spuma (tare), omogenizand totul.
  4. Turnam compozitia intr-o tava de yena, unsa cu putina margarina.
  5. Se coace la foc potrivit.
  6. Dupa racire, se orneaza dupa plac. Pofta buna!