Mod de preparare Tort cu crema de vanilie

Crema: 

  1. Se pun pe foc toate ingredientele, se amesteca in contiuu pana se ingroasa, apoi se ia de pe foc si se lasa la racit.

Blat: 

  1. Se bat alusurile cu zaharul spuma, apoi se adauga galbenusurile frecate cu ulei, se adauga in prealabil faina si esenta, apoi se pune intr-o forma de tort si se baga la cuptor.

Sirop: 

  1. Se pune la foc cele 3 linguri de zahar sa se caramelizeze, apoi se pune 1 pahar de apa peste zaharul caramelizat si estenta de rom se lasa sa clocoteasca un pic
  2. Apoi se ia de pe foc si se lasa la racit
  3. Dupa ce blatul este copt si lasat la rece, se taie in 3 etaje si se da cu creme fiecare foie nu inainte de a insiropa foia de blat ,apoi se orneaza dupa placul fiecaruia