Mod de preparare Tort cu crema mascarpone

  1. Se pune zaharul cu apa la foc mic pana devine un sirop.
  2. Albusurile se bat spuma, apoi se adauga siropul peste.
  3. Peste compozitie adaugam galbenusurile, uleiul, faina praful de copt si esenta.
  4. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu putina margarina Rama.
  5. Intr-un bol ouale cu mascarpone si zahar, apoi faina treptat, zaharul vanilat si esentele.
  6. Taiem blatul in doua parti egale si punem crema la mijloc.
  7. Punem tortul la rece pentru 2 ore apoi il ornam cu frisca, fructe si bombonele.