Mod de preparare Tort cu fructe

  1. Blatul : Se separa galbenusurile de albusuri, se amesteca galbnusurile cu zaharul si se freaca bine. 
  2. Albusurile se bat spuma, apoi se amesteca albusurile spuma cu galbenusurile. 
  3. Se incorporeaza faina, praful de copt stins in otet si esentele.
  4. Se pune in tava la cuptor cca. 40 de minute.
  5. Crema: Frisca se bate spuma cu mixerul, fructele se taie marunt si se amesteca cu frisca.
  6. Se scoate blatul de la cuptor se raceste, il taiem in 2 sau 3 straturi, se insiropeaza si se toarna crema de frisca cu fructe.
  7. Pentru insiroparea blatului puteti folosi un sirop facut din apa cu zahar si o esenta de rom.
  8. Se orneaza dupa bunul gust.