Mod de preparare Tort cu orez

  1. Blatul: se prepara un blat clasic de pandispan din ingredientele enumerateCrema: se ferbe un orez cu lapte din lapte, orez, zahar, vanilie.
  2. Se hidrateaza gelatina.
  3. Se bate frisca.
  4. Se paseaza fructele, care se adauga peste orezul cu lapte.
  5. Apoi se adauga gelatina.
  6. Cand se raceste se adauga frisca batuta.
  7. Se monteaza un inel de tort in jurul blatului.
  8. Peste blat se toarna creme si se da la rece 4 ore.
  9. Se prepara poi glazura: se hidrateaza gelatina, se caramelizeaza zaharul, se adauga frisca incalzita, gelatina si gemul.
  10. Se strecoara si se toarna peste tort.
  11. Se decoreaza cu 150 gr zahar ars si bucatele de ciocolata alba.