Mod de preparare Tort cu smochine

  1. se bat albusurile spuma , se adauga zaharul , apoi treptat nucile maruntite, zaharul vanilat si coaja de lamaie.
  2. smochinele se taie felii foarte subtiri si sa aduga in compozitie.
  3. se amesteca totul usor ,se imparte compozitia in doua.
  4. se coc foile intr-o forma de tort unsa si tapetata cu hartie de copt.
  5. cand sunt gata se scot si se insiropeaza cu un sirop de zahar si rom.
  6. cand se racesc se umplu cu crema de ciocolata sau frisca.
  7. se orneaza cu frisca si se decoreaza cu smochine.