Mod de preparare Tort de capsuni

  1. Se bat ouăle spumă cu zahărul tos și zahărul vanilinat; se înglobează făina amestecată cu amidon și praf de copt.
  2. Cuptorul se încinge la 180 C; aluatul se împarte in două iar în jumătate se pune cacao.
  3. Se unge o tava de tort rotundă și in mijlocul formei se așază 1 lingură de aluat brun.
  4. Se așază alături o lingură de aluat alb și se continuă așa, alternând, în timp ce aluatul alunecă încet către margini.
  5. Se coace 25 de minute, se scoate din cuptor și se lasă să se răcească.
  6. Se unge prajitura cu gem, apoi se așază fructele.
  7. Se prepară glazura de gelatina și se toarnă peste fructe și pe margine se presară migdalele.