Mod de preparare Tort de ciocolata

  1. Frecam galbenusurile cu zaharul timp de 20 minute pe marginea aragazului, adaugam faina amestecata cu cacao, apoi albusurile batute spuma.
  2. Turnam compozitia intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt unsa cu margarina si presarata cu faina.
  3. Coacem la foc potrivit cca 25 minute.
  4. Frecam margarina spuma apoi adaugam zaharul si amestecam continuu, la sfarsit punanad si cacaua.
  5. Cand e gata, blatul il taiem in doua, asezam intre foi un strat de crema, cu restul de crema imbracam tortul.
  6. Il ornam cu frisca si bagam la frigider.