Mod de preparare Tort de ciocolata

  1. Puneti intr-un vas margarina si ciocolata bucati ptr a le topi, apoi cu un tel lucrati energetic crema obtinuta.
  2. Puneti intr-un vas albusurile si cu un pic de sare bateti-le spuma, adaugati zaharul si amestecati delicat ptr a nu strica albusurile, daugati crema de ciocolata, faina si ultimele fructele confiate.
  3. Amestecati cu grija aluatul.
  4. Ungeti o tava ptr tort inalta de cel putin 5 cm si puneti compozitia inauntru, coaceti la 180* ptr 30-35 min.
  5. Cand e gata inchideti cuptorul si mai lasati alte 5 min ca tortul sa ramana frumos.
  6. Cand s-a racit puneti pe un platou si decorati cu zahar farin, ciocolata rasa, frisca si cirese insiropate dupa imaginatia dumneavoastra.