Mod de preparare Tort de ciocolata cu crema alba

  1. Pentru prepararea blatului: separam cele 4 oua, batem albusurile spuma.
  2. Apoi amestecam cu zaharul, batem in continuare si punem smantana.
  3. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si la final ciocolata rasa.
  4. Se pune intr-o tava de aragaz de aproximativ 28x28cm, unsa bine cu margarina Rama.
  5. Dupa ce se racesste blatul se taie pe lungime si apoi fiecare bucata in 2 parti.
  6. Pentru prepararea cremei: se pune frisca la foc mic, sa se incalzeasca, adugam ciocolata, iar dupa ce se topeste se da la rece.
  7. Se pune apoi la frigider pana a doua zi.
  8. Am batut-o bine bine si a rezultat o crema consistenta cu care se umple tortul.
  9. Se poate orna tortul cu crema ramasa, si cu bucatele de ciocolata cu lapte.