Mod de preparare Tort de ciocolata cu crema de iaurt si capsuni

  1. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se adauga ciocolata topita si esenta de rom. Incorporam apoi faina, cacaua si amidonul impreuna cu praful de copt. La final amestecam in compozitie si albusurile batute spuma.
  2. Se pune intr-o forma rotunda cu diametrul de 30 cm unsa cu margarina Rama Maesto, tapetata cu faina si se coace 40 min la foc mic.
  3. Iaurtul se amesteca cu zaharul si gelatina hidratata si apoi topita.
  4. Frisca se bate si apoi se adauga iaurtul si apoi fructele (eu am lasat capsunile intregi pentru ca nu erau foarte mari).
  5. In jurul blatului se pune inelul de la forma de copt, se toarna crema in forma peste blat si se lasa la rece 4 ore.