Mod de preparare Tort de fructe cu iaurt

  1. Pe abur, se amesteca cele 4 iaurturi, zaharul, gelatina, cca 10 minute, pana se dizolva gelatina, si se incalzeste putin amestecul.
  2. Se ia de pe foc si se lasa la racit.
  3. Separat se bat cele 500 ml frisca.
  4. Cand amestecul s-a racit, se ia cate o lingura de frisca si se incorporeaza in umplutura, treptat.
  5. Se ia o forma de tort sau o cratita, care se umezeste cu apa rece, si se aseaza fructe pe fundul ei si pe margini.
  6. Se adauga un strat de umplutura, apoi un strat de fructe, si din nou umplutura pana la gata.
  7. Se pune la frigider cca. 4-5 ore, dupa care se rastoarna.
  8. Se poate orna cu frisca, sau poate fi lasat asa cum este.