Mod de preparare Tort de logodna

  1. Blatul: se bat albusurile spuma cu zaharul, praful de sare, se adauga galbenusurile pe rand, apoi faina si in final praful de copt stins cu zeama da lamaie.
  2. Se tapeteaza formele pentru tort cu hartie de copt si se coc blaturile in cuptorul preincalzit 30 de minute.
  3. Crema: se realizeaza budinca cu 800 ml lapte, 200 g zahar si cand se raceste se amesteca cu margarina.
  4. Se taie blatul mare in 3, si blatul mic in 2, se umple cu crema obtinuta si se imbraca tortul tot cu crema.
  5. Se orneaza cu bomboane, sau dupa preferinte.
  6. Acest tort a fost ornat de prietenul meu, fiindca cu ajutorul tortului m-a cerut in casatorie.