Mod de preparare Tort de nuca fiarta

  1. 200 gr nuci macinate, 200 gr zahar si 50 gr ciocolata menaj se pun la fiert cu un pahar de apa.
  2. Dupa ce au fiert se da la rece, apoi se adauga 8 galbenusuri, iar cele 8 albusuri se bat spuma si se adauga si ele.
  3. Se da totul la cuptor dupa ce s-a pus intr-o forma de tort tapetata.
  4. Pentru crema: 200 gr de zahar, 50 gr ciocolata menaj, si 1/2 pahar apa se pun la fiert.
  5. Separat se freaca 200 gr margarina Rama. Totul se amesteca.
  6. In crema se pot pune si bucatele mici de ciocolata, stafide, si putin cogniac.
  7. Crema se pune deasupra blatului.( Daca blatul este inalt se poate taia in doua si se pune crema si la mijloc) 
  8. Se orneaza dupa imaginatia fiecarei gospodine.