Mod de preparare Tort de portocale

  1. Branza de vaci trecuta prin sita se amesteca cu zaharul si 100 ml frisca.
  2. Doua portocale se curata de coaja, se taie cuburi mici si se adauga la crema de branza.
  3. Piscoturile se rup bucati si se aseaza intr-un vas de sticla termorezistenta.
  4. Se stropesc cu sucul obtinut de la 2 portocale si lichior.
  5. Peste piscoturi se toarna crema de branza.
  6. Concentratul de portocale se dilueaza cu 200 ml apa, siropul astfel obtinut se toarna peste praful de gelatina si se incalzeste.
  7. Dupa ce s-a racit se toarna peste crema de branza.
  8. Dupa o racire de 2 ore se decoreaza cu frisca batuta.