Mod de preparare Tort de zmeura

  1. Cu mixerul bati spuma Rama Maestro, zaharul pudra, zaharul vanilinat, sarea, galbenusurile.
  2. Se bat spuma albusurile si zaharul si se incorporeaza in primul amestec.
  3. Adaugi macul si alunele.
  4. Se pune la copt intr-o forma de tort cu diametrul de 26 cm.
  5. Se amesteca branza, zaharul, coaja si zeama de la o lamaie, zaharul vanilinat si se prepara frisca.
  6. Se dizolva gelatina in apa si se amesteca cu branza si frisca.
  7. Pui crema pe blat si lasi la frigider 2-3 ore.
  8. Peste crema pui zmeura.
  9. Se prepara gelatina cu 50 ml apa calduta, si zaharul pudra.
  10. Pui amestecul pe tort, peste zmeura.