Mod de preparare Tort diplomat

  1. Laptele, galbenusurile, 250 gr zahar, gelatina se pun pe foc mic pana se incalzeste (nu sa fiarba).
  2. Albusurile batute cu restul de zahar se amesteca cu jumatate din frisca batuta si cu galbenusurile caldute.
  3. Se adauga fructele taiate si se pun in cratita cu celofan.
  4. Se lasa la frigider 2-3 ore.
  5. Se orneaza cu frisca, portocale, kiwi, etc.