Mod de preparare Tort frantuzesc

  1. alunele sau migdalele se oparesc si se curata de pielite.
  2. se usuca in cuptor , apoi se maruntesc.
  3. se bat albusurile spuma tare , apoi se adauga treptat zaharul , vanilia , faina si alunele.
  4. se amesteca usor ,apoi se toarna compozitia intr-o forma de tort unsa si tapetata cu faina.
  5. se coace la foc mic 45 minute.
  6. cand este gata se rastoarna si se lasa sa se raceasca.
  7. pentru glazura maruntiti ciocolata , care se pune la foc mic sa se topeasca impreuna cu laptele si zaharul.
  8. se amesteca continuu pana se leaga bine.
  9. se adauga margarina.
  10. glazura fierbinte se toarna peste tort si se intinde cu ajutorul unui cutit.
  11. se decoreaza cu fructe confiate.