Mod de preparare Tort maro

  1. Albusurile se bat spuma cu 140 g zahar si 140 g nuca macinata si 100 g faina.
  2. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul preincalzit cca. 20 de minute.
  3. Din galbenusuri, cacao, 140 g zahar si lapte se fierbe pe aburi o crema grosuta.
  4. Dupa ce crema s-a racit se amesteca cu margarina.
  5. Blatul se taie in doua, se umple cu crema obtinuta, se imbraca tortul cu frisca batuta spuma, iar deasupra se presara ciocolata rasa.