Mod de preparare Tort mocca

  1. se bat galbenusurile cu zaharul ,apoi se adauga faina , cafeaua ,romul si albusurile batute spuma tare.
  2. se toarna compozitia intr-o forma unsa si tapetata cu faina.
  3. se coace la foc potrivit.
  4. cand se raceste se taie in trei parti egale.
  5. crema : se amesteca margarina cu zaharul ,si cafeaua pana se obtine o crema spumoasa.
  6. se insiropeaza blaturile cu siropul de zahar si se ung cu crema , de presara nuci pralinate sau fructe din dulceata.