Mod de preparare Tort motocicleta

  1. Albusurile, apa si coaja de lamaie se bat spuma, se aduga zaharul, galbenusurile, esenta de lamaie, apoi se amesteca faina si praful de copt, amestecand usor cu o lingura.
  2. Coacem blatul intr-o tava mare dreptunghiulara cam 20-25 min la foc mic. Facem 3 astfel de blaturi.
  3. Crema: preparam budinca dupa instructiuni dar cu mai putin lapte, adica la 5 plicuri am pus 1,5 l lapte.
  4. Cand e rece se amesteca cu margarina Rama Maestro si se freaca sa devina spumoasa.
  5. Blaturile insiropate se umplu cu crema de lamaie si apoi decoram cu frisca batuta.