Mod de preparare Tort valurile Dunarii

  1. Se topeste zaharul, apoi se amesteca margarina, cacao, apa si se fierbe putin.
  2. Se ia de pe foc, se raceste, apoi se adauga pe rand galbenusurile si se amesteca.
  3. Se scoate jumatate din aceasta compozitie si se pune la frigider.
  4. Peste cealalta jumatate se pun albusurile batute spuma si faina si se pune la copt intr-o cratita, unsa si tapetata cu hartie de copt, aproximativ 30 de minute.
  5. Se scoate blatul de la cuptor, se raceste si se orneaza cu crema care a fost tinuta la frigider.
  6. Se orneaza cu frisca sau cu diferite decoratiuni.