Mod de preparare Trigoane

  1. Foaia de placinta se taie in fasii de 6-7 cm latime si 40 cm lungime.
  2. Se suprapun 2-3 fasii stropite intre ele; fasia de deasupra se unge cu pensula in margarina Rama topita.
  3. La un capat se pune o lingurita cu varf din umplutura de nuci amestecata cu pesmet (nucile macinate, laptele, zaharul se amesteca pe foc 3 minute; dupa racire se amesteca cu pesmetul).
  4. Fasiile se indoaie, in forma de triunghi peste nuca si se ruleaza in triunghi pana la sfarsit.
  5. Triunghiurile se aseaza in tava unsa cu distanta de 2 cm intre ele si se ung si deasupra cu margarina topita.
  6. Tava se introduce in cuptor timp de 30 minute.
  7. Trigoanele se scot si se trec 1 minut in siropul caldut apoi se aseaza pe tava.