Mod de preparare Trufe cu whisky

  1. Se rupe ciocolata si se topeste intr-un vas in bain-marie, se adauga smantana si se amesteca usor pana se obtine o crema omogena.
  2. Se incorporeaza margarina Rama.
  3. Se lasa sa se racoreasca.
  4. Cand este calduta se adauga whisky, putin cate putin amestecandu-se permanent.
  5. Se pune crema la rece.
  6. Cand este suficient de intarita se modeleaza cu mana mici bilute si se tavalesc prin praf de cacao.
  7. Se vor tine la rece.