Mod de preparare Trufe de ciocolata

  1. Se face un sirop din 50 ml apa si zahar.
  2. Se adauga ciocolata rasa si se lasa sa se raceasca.
  3. Se adauga galbenusurile fierte si trecute prin sita, galbenusul crud, nucile, zaharul vanilat, romul si coaja de portocala, apoi margarina frecata spuma.
  4. Se formeaza cocoloase mici.
  5. Se pun la rece doua ore dupa care se pot servi.