Mod de preparare Turtite de nuci

  1. Se freaca nucile macinate cu zaharul si zaharul vanilat si cu un albus nebatut pana se fac ca o crema groasa.
  2. Se adauga 3 albusuri batute spuma si se amesteca usor.
  3. Se aseaza cu lingurita sau cornetul pe o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.
  4. Se presara cu zahar tos, se coc la foc mic, se scot calde.