Mod de preparare Uscatele dulci

  1. Se amesteca toate ingredientele si apoi se framanta pe masa indoindu-l mereu sub podul palmei de la margine inspre mijloc ca sa se incorporeze cat mai mult aer.
  2. Se intinde cu sucitorul ca o foaie de taitei cu grosimea de 2 mm.
  3. Se taie apoi cu ruleta in fasii de 3 cm latime si 12-15 cm lungime;taieturile dintre bucati se fac pe diagonala.
  4. Fiecarei fasii i se face cate o taietura la mijloc cu lungimea de 3 cm pe unde se scoate un capat dand impresia unui nod.
  5. Se prajesc in untdelemn.