Mod de preparare Vafe cu dovleac

  1. Intr-un vas se amesteca faina, bicarbonatul, scortisoara si sarea.
  2. Intr-un alt vas se bat ouale cu zaharul.
  3. Se adauga piureul de dovleac, laptele, Rama Maestro topita, coaja rasa de portocala si vanilia.
  4. Se inglobeaza amestecul cu faina si se omogenizeaza.
  5. Se unge cu putin ulei forma pentru vafe.
  6. Se toarna aluat in forma si se prajesc vafele pana se rumenesc.
  7. Se servesc calde cu miere sau pudrate cu zahar.