Mod de preparare Waffe cu pere caramelizate

  1. Aluat:ouale se mixeaza cu zaharul,apoi se adauga margarina topita si laptele.
  2. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza.
  3. Se pune un polonic din compozitie in forma de Waffe si se coc aprox 5 min.
  4. Pere caramelizate:zaharul brun se pune intr-o cratita si se topeste,apoi se adauga margarina si se amesteca energic;se adauga si frisca lichida si se mai tine 5 minute pe foc mic.
  5. Perele se curata de coaja si se taie cubulete;se amesteca cu,caramelul racit.