Mod de preparare Waffles cu ciocolata

1. Amestecam intai faina cu praful de copt, apoi cu margarina si adaugam ouale, cate unul;turnati laptele si amestecati din nou pana se omogenizeaza. Adaugam putina sare. Aluatul trebuie sa fie putin mai gros decat aluatul de clatite!
2. Se incinge aparatul pentru waffles si se ia din compozitie cu un polonic de masura mica, astfel sa umplem forma aparatului numai 3/4 . Cand vom lasa capacul peste aluat, el se va intinde si va ocupa toate striatiile de pe forma.
3. Se coace 5-6 minute fiecare foaie, apoi se scoate cu o spatula pe farfurie.
4. Ciocolata se topeste la bain-marie, se amesteca cu margarina si se sprituieste peste waffles.