Mod de preparare Waffles cu crema de vanilie

Preparare blat:

1. Amestecam faina, zaharul si praful de copt, adaugam margarina si ouale pe rand.
2. Apoi adaugam laptele batut si un pic de sare.
3. Amestecam bine sa nu ramana cocoloase.
4. In aparatul de waffles incins, turnam cu un polonic mic 3/4 din forma si lasam sa se coaca 5-6 minute.
5. Dupa ce s-au copt, waffles le aranjam pe farfurie.

 Preparare crema:

1. Intr-o craticioara, praful de budinca se amesteca cu zaharul si se dizolva cu apa, apoi punem la fiert pe foc pana zaharul se dizolva complet si se intareste crema.
2. Dupa 3-4 minute de racire adaugam margarina si amestecam bine.
3. Fiecare foaie de waffle se orneaza cu crema, iar deasupra presaram cu nuca de cocos si coaja de lamaie.