Mod de preparare Zambetul copilariei

  1. Se fierbe orezul in apa cu putina sare, se adauga laptele si mierea, se lasa sa clocoteasca iar apoi se acopera cu un capac sa se abureasca.
  2. Se arde zaharul pana devine maroniu, se adauga margarina si praful de scortisoara.
  3. In farfurioare putin adanci se pune orez si cu o lingurita, se fac adancituri mici in orez din loc in loc, in care se toarna zaharul ars, se lasa sa se raceasca si se serveste la micul dejun.