Mod de preparare Zebra

  1. Margarina tinuta la temperatura camerei se amesteca cu zahar si sare, dupa care se bate si se adauga, pe rand,galbenusurile.
  2. Faina cernuta se amesteca bine cu amidonul si cu praful de copt.
  3. Se omogenizeaza bine, iar aluatul se imparte in doua:unei parti i se adauga romul, iar celeilalte cacaua.
  4. Se tin in frigider cel putin 1 ora.
  5. Pe planseta presarata cu faina se intind subtiri si se taie in doua.
  6. Se suprapun alternativ, pentru a deveni vargate, se apasa usor si se taie fasii inguste.
  7. Se presara cu zahar pudra, care se va presa usor in aluat.
  8. Se pun in tava unsa cu margarina si se coc, timp de 20 de minute, la 180 de grade.